Снижение соли необходимо и для снижения веса, и для профилактики инфарктов и инсультов. Например, в мире существует специальная диета для гипертоников DASH (стоп гипертония), которая ограничивает потребление животного насыщенного жира (сливочное масло, жирная молочка, жирное мясо и пр) и соли.

у меня был опыт бессолевой диеты, но долго я не выдержала...

Я слышала про эту диету и пишут она эффективная , но, зная себя, даже не пыталась на ней сидеть, есть пищу не соленой точно не смогу, все равно сорвусь.

Я сидела на этой диете (ее еще японской называют), как положено 10 дней. несколько лет назад. Первый день думала - с ума сойду, а потом совершенно спокойно. выдержала, и до сих пор очень мало солю, чисто символически.
В каждом продукте содержатся соли, и если правильно готовить (кажется, можно варить, тушить в собственном соку и даже что-то обжаривать), она начинает чувствоваться.
мы вообще забиваем, а не обогащаем вкус продуктов солью и сахаром в тех количествах, которые употребляем))
А диета действительно хорошая

Я тоже пробовала такую диету. После нее вес действительно долгле время не набирается. Но еще слышала , что такую диету нельзя повторять чаще чем через 3 года.

Интересно попробовать, т.к страдаю гипертонией.

Сейчас мы почти все переедаем соль. Поскольку солят почти все продукты.

А я вот вообще без соли не могу. жду не дождусь селедки под шубой на новогоднем столе)

Ни в коем случае нельзя ограничивать себя в приеме жидкости и соли!!!
Сейчас объясню. почему.
Воду нужно пить обязательно. Вода - это основа жизни. И нужно пить чистую воду, а не растворы (чай, кофе, соки, воду с лимонным соком и т.д.). С водой из организма выводятся токсины. Токсины мы получаем при употреблении белков и жиров, их синтез выделяет токсины - это неизбежный процесс. Но белки и жиры нам жизненно необходимы для здорового функционирования организма. Поэтому кушаем белки и жиры, а токсины, вырабатываемые при их синтезе, выводим с помощью воды. Нужно выпивать 1,5-2 литра воды в день. Первый прием сразу после пробуждения натощак 2 стакана маленькими глотками, не торопясь, чтобы вода не смешалась с желудочным соком и не получился раствор за 15-20 минут до завтрака. Остальное количество в течении дня за 15-20 минут до приема пищи.
Соль необходима нам для образования соляной кислоты в желудке, которая необходима для переваривания пищи (НCl). Водород (Н) мы получаем с водой, а хлор (Cl) с употреблением соли (NaCl). Не будем есть соль, не сможем переваривать пищу и получим много заболеваний ЖКТ. Поэтому бессолевые диеты - это бред!!!
А чтобы не было лишнего веса, нам нужно убрать из рациона быстрые углеводы, потому что отложения жиров в организме из-за большого употребления быстрых углеводов, отложенные жиры углеводистые, а не те, что мы употребляем в пищу. К быстрым углеводам относятся: все белые крупы (белый рис, манка), картофель и все продукты с добавлением крахмала (чипсы, йогурты, творожки покупные, колбасы, сосиски, полуфабрикаты дешевые), мука высшего сорта и все продукты с ее использование (белый хлеб, макароны и т.д.), сахар и все с его добавлением, бананы, виноград. Этих продуктов как можно меньше, сократить до минимума, употреблять только перед физической нагрузкой. Больше белков, жиров и медленных углеводов, тогда никаких проблем с лишним весом не будет.

Японская диета тоже ограничивает потребление соли. Довольно эффективная, рассчитана на 2 недели. Лично мне она очень нравится, хотя довольно строгая и выдержать сложновато