Привет всем!

Поделитесь рецептами для детей до 2-лет. У меня фантазии уже не хватает, т.к у моего ребенка аллергия и многие интересные блюда не риготовить.

А на какие продукты аллергия.

У меня маленький ребенок, аллергик дикий. Все добавки для нас как страшный сон(
Поэтому всю молочку(творог, йогурты, ряженку) приноровилась делать сама. Делюсь рецептом домашней ряженки. Очень легко и полезно!
Берете 3 л молока и 300 мл сметаны. Заливаете молоко в мультю и доводите до кипения в режиме «пароварка». Далее ставите программу «йогурт». Потом добавляете сметану и закрываете крышу. Включаете «подогрев» и оставляете на ночь. Конечно не очень быстро, но здоровье ребенка того стоит.

По идеи, если сильная аллергия, то на овсянку, ее быть не должно - это сама безобидная каша из всех на свете. Из нее можно делать много всего, можно сделать овсяные лепешки, просто варенная овсянка лепится в виде котлеток, и жарите, можно даже без масла, если позволяет сковородка,немного соли, для ребенка это в любом случаи будет что-то новое.Можно попробовать сухофрукты, например яблоки, их можно добавить в гречку, она вроде тоже аллергии не вызывает. еще советуют закваски, мясо перепелки. Кстати, можно делать котлетки из капуста и кабачков - это тоже не должно вызывать аллергии. Рецепты проще не куда, перемололи, добавили соль по вкусу, обжарили или сделали на пару.

А в чем вы делаете это все? Просто я в мультеварке своей готовлю....У меня специальный режим йогурт есть.

А если нет режима йогурт? Как готовить?

Я готовлю для малыша супчики. Особенно он любит из тыквы. Она низкоалергенна.

Так мне никто и не ответил про мультиварку(

Сообщение отредактировал Baturina - 21.11.2013, 15:00

Если ваша мультиварка не имеет такой функции, значит, закрываете крышку и устанавливаете функцию «Подогрев» а таймер ставите на 1 час, на дисплеи должно высветиться 1. Через 1 час, ваша мультиварка или отключается сама или вы ее отключаете самостоятельно и даете йогурту постоять в ней еще 2 – 3 часа. После также переложите баночки в холодильник и дайте молочному продукту настояться еще 2 – 3 часа, за это время он станет гуще.
Хотя, я не представляю уже как без домашнего йогурта из моей мультиварки!

У меня тоже мультиварка,я не представляю уже без нее даже свою кухню.) Мало того,что все вкусняшки для деток готовлю в ней,так еще и времени экономлю прилично.